全国人大代表在天津进行会前集中视察

У В?к?пед?? ? статт? про ?нш? значення цього терм?на: Травлення (значення).

百度 本场比赛，申花客场拿分，最大功臣当属门神李帅，他的高接低挡阻止了一场屠杀！数据统计显示，李帅虽然丢了1个球，但整场比赛完成了惊人的2次解围和7次扑救，做到了一夫当关万夫莫开的气概，堪称德赫亚附体。

Травлення — сукупн?сть механ?чних, х?м?чних ? б?олог?чних процес?в, що забезпечують розщеплення складних поживних речовин, як? потрапили з ?жею, на в?дносно прост? сполуки, як? можуть бути асим?льован? орган?змом. В ход? травлення в?дбува?ться перетворення макромолекул ?ж? у др?бн?ш? молекули, зокрема, розщеплення б?опол?мер?в ?ж? на мономери. Цей процес зд?йсню?ться за допомогою травних фермент?в, в?домих також як г?дрол?тичн? ферменти. Отриман? в?дносно прост? речовини п?ддаються всмоктуванню, а з них в органах ? тканинах знову синтезуються складн? орган?чн? сполуки.

Види травлення

В?дом? три основн? види травлення: внутр?шньокл?тинне, позакл?тинне ? мембранне. У б?льшост? випадк?в ц? типи комб?нуються в одному орган?зм?, що забезпечу? максимальну ефективн?сть системи травлення.

Внутр?шньокл?тинне травлення найдавн?ше з еволюц?йно? точки зору. Воно в?дбува?ться всередин? кл?тини завдяки г?дрол?зу ферментами цитоплазми або у спец?альних органах — травних вакуолях, як? можуть ?снувати пост?йно чи утворюватися при фагоцитоз? або п?ноцитоз?. Цей вид травлення притаманний ус?м однокл?тинним та нижчим багатокл?тинним орган?змам (наприклад, губкам). Серед вищих тварин поширений процес фагоцитозу лейкоцит?в кров?, який ? за сутн?стю внутр?шньокл?тинним травленням.

Позакл?тинне, або дистантне, травлення поляга? в процес? переносу фермент?в, синтезованих у кров?, в позакл?тинне середовище орган?зму. При цьому секреторн? кл?тини розташован? в?ддалено в?д порожнин, де п?д д??ю травних фермент?в (слинн? залози ? п?дшлункова залоза у ссавц?в) власне в?дбува?ться травлення. Такий тип травлення характерний для к?льчастих черв?в, ракопод?бних, комах, головоногих, хордових, в тому числ? покривник?в, кр?м ланцетника. У низки тварин (зокрема павук?в) ? нав?ть позакишкове травлення.

Мембранне, або прист?нкове, травлення займа? пром?жне положення м?ж внутр?шньокл?тинним ? позакл?тинним травленням. Воно в?дбува?ться завдяки д?? фермент?в структур кл?тинно? мембрани. У вищих тварин мембранне травлення в?дбува?ться на поверхн? мембран м?кроворсинок кл?тин кишки ? явля? собою основний механ?зм пром?жних ? прик?нцево? стад?? травлення, забезпечуючи зближення травних ? транспортних процес?в травлення. Мембранне травлення характерне для птах?в, ссавц?в (в тому числ? для людини), риб, круглоротих ? багатьох безхребетних (комахи, ракопод?бн?, молюски, черви).

Травлення у бактер?й ? тварин

У найпрост?ших орган?змах, зокрема бактер?й, травлення в?дбува?ться поза межами орган?зму. Бактер?? сп?льно вид?ляють зовн? травн? ферменти, а п?сля розчинення ?ж? всмоктують продукти ?? розпаду.

У б?льшост? тварин травлення в?дбува?ться в к?лька етап?в ? почина?ться п?сля потрапляння продукту до рота, в якому ?жа подр?бню?ться та попередньо обробля?ться слиною, яка м?стить травн? ферменти (що розчиняють, наприклад, крохмаль). П?сля чого травлення продовжу?ться в шлунку. Пот?м ?жа потрапля? до кишки, де травлення продовжу?ться, ? продукти травлення активно всмоктуються. Зак?нчу?ться процес травлення евакуац??ю шлак?в.

Травлення у людини

Травна система людини

Ротова порожнина

У людини процес травлення почина?ться в ротов?й порожнин?, де ?жа подр?бню?ться, змочу?ться та частково обробля?ться ферментами. Цей процес стимулюють екзокринн? залози, як? вид?ляють фермент ам?лазу слини. На цьому етап? в?дбува?ться розщеплення пол?сахарид?в. На сосочках язика та ?нших д?лянках слизово? оболонки ротово? порожнини розташован? р?зноман?тн? рецептори. ?х подразнення виклика? секрец?ю слини — в'язка, злегка замутнена р?дина. Вид?лення слини допомага? формуванню болюса — харчово? грудки, що полегшу? проходження ?ж? по стравоходу. Ковтальний рефлекс координу?ться у ковтальному центр? довгастого мозку ? мосту, його виклика? подразнення рецептор?в слизово? оболонки глотки. У координованому акт? ковтання беруть участь м'яке п?днеб?ння ? язичок, як? запоб?гають потраплянню ?ж? в носову порожнину, ? надгортанник, який не да? ?ж? потрапляти в трахе?.

Шлунок

З? стравоходу ?жа потрапля? у шлунок, проходячи через кард?альний сф?нктер. Шлунок людини розташований п?д д?афрагмою в л?вому п?дребер'? у надчеревн?й област?. В?н ма? три оболонки:

• зовн?шня (адвентиц??, очеревина, серозна оболонка);
• м'язовий шар, який складають середн?й шар (циркулярний) ? внутр?шн?й шар (косий);
• внутр?шня (слизова оболонка), вистелена цил?ндричним еп?тел??м.

У шлунку ?жа зм?шу?ться з? шлунковим соком, активними компонентами якого ? соляна кислота ? травн? ферменти:

• л?паза — (неактивна, актив?зу?ться жовчю у дванадцятипал?й кишц?) розщеплю? жири до гл?церину ? жирних кислот;
• пепсин  — розщеплю? б?лки до ам?нокислот;
• х?мозин — (у д?тей до 1 року) допомага? перетравити молочн? продукти. П?сля одного року химозин зника?, його функц?? буде виконувати соляна кислота.

Тонка ? товста кишки

Через п?лоричний сф?нктер ?жа потрапля? у тонку кишку. Перший в?дд?л тонко? кишки — дванадцятипала кишка, де в?дбува?ться зм?шування ?ж? ?з жовчю, яка забезпечу? емульгування жир?в, ферментами п?дшлунково? залози ? тонко? кишки розщеплюють вуглеводи (мальтоза, лактоза, сахароза), б?лки (трипсин ? х?мотрипсин). У тонк?й кишц? в?дбува?ться основний обсяг всмоктування поживних речовин через кишкову ст?нку.

П?сля проходження тонко? кишки ?жа потрапля? у товсту кишку, що склада?ться з? сл?по? кишки, ободово?, сигмопод?бно? ? прямо? кишки. Тут в?дбува?ться всмоктування води ? деяких поживних речовин, таких як в?там?ни, тут же в?дбува?ться ? формування калових мас.

Див. також

• Травна система
• Д??толог?я
• Секрец?я
• Травн? ферменти
• Шлунок
• Тонка кишка ? товста кишка

Л?тература

• Ф?з?олог?я травлення в запитаннях ? в?дпов?дях: навч. пос?бник / Я. Ган?ткевич. — Л.: Аф?ша, 2005. — 137 с. — Б?бл?огр.: с. 136. — ISBN 966-325-053-4
• Бабкин Б. П. Секреторный механизм пищеварительных желез, Л., 1960;
• Павлов И. П. Лекции о работе главных пищеварительных желез, Полн. собр. соч., 2 изд., т. 2, кн. 2, М.— Л., 1951
• Богач П. Г. Механизмы нервной регуляции моторной функции тонкого кишечника, К., 1961;
• Уголев А. М. Пристеночное (контактное) пищеварение, Л.— М., 1963;
• Уголев А. М. Мембранное пищеварение. Полисубстратные процессы, организация и регуляция, Л., 1972;
• Уголев А. М. Физиология и патология пристеночного (контактного) пищеварения, Л., 1967;
• Шлыгин Г. К. Ферменты кишечника в норме и патологии, Л., 1967;
• Уголев А. М. Пищеварение и его приспособительная эволюция, М., 1961;
• Полушкина Н. Н. Диагностический справочник гастроэнтеролога. М.: — АСТ, 2007, ISBN 978-5-17-039782-2, 670 с.
• Sherwood, Lauralee (2006). Fundamentals of physiology: a human perspective (вид. Third). Florence, KY: Cengage Learning. с. 768. ISBN 0-53-446697-4.;
• Грин Н., Стаут У., Тейлор Д. Биология, т. 2, М., 1996;
• Физиология человека, под ред. Шмидта Р., Тевса Г., т. 3, М., 1996.

Посилання

• Травлення // Велика радянська енциклопед?я(рос.)
• Травлення // Енциклопед?я Коль?ра(рос.)
• Your Digestive System and How It Works, National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, National Institutes of Health(англ.)
• Doutor Pedro Silva. Digestion, Universidade Fernando Pessoa(англ.)

Зовн?шн? в?деофайли
	1. Як працю? ваша травна система // Канал ?Ц?кава наука? на YouTube, 16 березня 2020.